Сминдух - традиционна аюрведична подправка за приятен вкус на ястията ви.

Аюрведичната кухня е изключително ароматна и вкусна. По време на приготвянето на храната се обръща голямо внимание на качеството на храната, настроението на готвача, съответствието на хранителните продукти със сезона и въздействието на храната върху нашия организъм.

Сминдуха, чимен или гръцко сено (Trigonella foenum-graecum) е едногодишно растение, което се смята за едно от основните подправки в аюрведичната кухня. Използва се от древни времена и е класическа съставка в смесите с къри.

Под формата на цели семена - с много възможности за приготвяне.

БИО Семената от сминдух на марката Futunatura са от екологично производство и имат разнообразни приложения:

• като подправка към супи, сосове, хляб, картофи, ориз и зеленчуци,
• като добавка към салати и боб,
• под формата на чай,
• като топъл компрес,
• за производство на ароматни кълнове.

Аюрведична подправка, която се среща все по-често в кухнята ни.

Употребата на сминдух непрекъснато се увеличава в западния свят. Леко горчивият му вкус се съчетава отлично с макаронени изделия, ориз, пилешко месо и дори картофи. Добавя се и към сирена, маринати и вегетариански ястия, характерни за египетската, индийската и ориенталската кухня.

Много хора опитват да покълнат семената на сминдуха и след това да ги консумират под формата на микрозеленчуци, тъй като се смята, че това също осигурява много от полезните ефекти на сминдуха.

Препоръчителна употреба: Можете да си приготвите чай, да ги използвате в рецепти или да ги добавите към различни ястия (салати, кисели млека, сирене, смутита).

Съставки: 100 % семена от сминдух (Trigonella foenum-graecum) от сертифицирано екологично производство. SI-EKO-002. Земеделие извън ЕС.

Произход: Египет

Нето количество: 500 г

Внимание: съхранявайте далеч от деца! Заради естествените съставки цветът, ароматът и вкусът на отделните партиди могат да варират, което не влияе на качеството и действието на продукта. Съхранявайте на сухо и тъмно място, при температура до 20 °C.